Produsul Bomboane Chokotoff Poiana conține 459 de calorii care pot fi arse de 115 minute de mers pe jos, 38 minute de alergare (jogging), 51 minute de ciclism, 51 minute de înot, 153 minute de yoga, 153 minute de cumpărături sau 115 minute de curățenie in casă. * Pentru mai multe activități, consultați tabelul de mai jos! During World War II, high-quality ingredients became unavailable. In addition, one of their factories in Marseilles, France, was destroyed during the German destruction of the Vieux Port district in early 1943. Because of this, Côte d’Or stopped producing chocolate, making room for the lower quality Congobar.

Preparatele aromatizante - “arome, altele decât substantele chimice definite, obtinute din materii de origine vegetala, animala sau microbiologica, prin procese fizice, enzimatice sau microbiologice corespunzatoare, fie in stare bruta, fie dupa procesarea pentru consumul uman”. The Côte d'Or brand name refers to a former British colony founded in 1821: the Gold Coast, now Ghana. The chocolate factory was founded in 1870 by Charles Neuhaus (no relation to the praline-maker). The secret to the unique taste of Côte d'Or chocolates, the elephant brand, lies not only in the high cocoa content, but also in four key phases: the selection and blending of cocoa beans of consistent quality, the milling and the conching, which removes water and acidity. Aroma obtinuta prin tratament termic –“produs obtinut dupa tratamentul termic al unui amestec de ingrediente care nu au in mod obligatoriu proprietati aromatizante, dintre care cel putin unul contine azot (gruparea amino) si altul este un zahar reducator”. Belgians consume 600 million Côte d'Or products a year. The Côte d'Or factory in Halle (near Brussels) used to produce 1.3 million mignonnettes (small chocolate bars—they are now produced in Poland) and two million Chokotoffs (chocolate bonbons) each day.Aroma de fum –“produs obtinut prin fractionarea si purificarea unui condensat de fum care produce condensate de fum primare, fractii primare de gudron si/sau arome de fum derivate”. Côte d'Or is a producer of Belgian chocolate, owned by Mondelēz International. Côte d'Or was founded in 1883 by Charles Neuhaus, a chocolate manufacturer who used the name Côte d'Or (pseudo—French for Gold Coast) referring to the old name of contemporary Ghana, the source of many of the cacao beans used in chocolate manufacturing. Conform HG nr. 568/2002, republicata 2009, privind iodarea universala a sarii destinate consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara:

Precursorii de arome (carbohidratii, oligopeptidele si aminoacizii) –“confera aroma alimentelor prin reactiile chimice care au loc in timpul procesarii alimentelor”. Conform Codex Alimentarius, Standardul 289-1995, zerul praf se regaseste in grupa 01.8 Zer si produse din zer, excluzand branzeturile din zer, subgrupa 01.8.2 Zer uscat si produse din zer, excluzand branzeturile din zer. Pudra de zer este preparata prin pulverizarea sau trecerea zerului sau zerului acid (din care a fost indepartat in mare parte laptele) prin intermediul rolelor de uscare. Aditivi pe care ii poate contine:Sarea pentru consum alimentar uman este un produs cristalin in a carui compozitie predomina clorura de sodiu (NaCl), obtinut prin extragere din depozitele naturale subterane sau din apa de mare, potrivit Codex Standard pentru sarea destinata consumului alimentar; Calorii Bomboane Chokotoff Poiana, analiză nutrițională . Acest articol oferă informații despre compoziția nutritivă a produsului Bomboane Chokotoff Poiana. Acesta include o analiză a diferiților nutrienți, si a conținutului de minerale. De asemenea, oferă informații despre cantitatea de calorii, grăsimi, proteine, carbohidrați și fibre alimentare etc. In principal, este folosita cu functia de emulgator - ajuta la amestecarea grasimilor cu apa - si este utilizata in margarina, maioneza si alte tipuri de sosuri. Inmoaie ciocolata.

Lecitina folosita in produsele alimentare poate proveni din surse vegetale (soia, floarea-soarelui, rapita, germeni de grau) sau animale. Este compusa dintrigliceride, fosfolipide, glicerol, acizi grasi si colina. Sarea iodata este sarea dostinata consumului uman, hranei animalelor si utilizarii in industria alimentara, la care s-a adaugat iod, sub forma de iodat sau iodura de potasiu; The name of the sweet combines the prefix "choko" (for chocolate) and the contraction of the word "toffee". It is likely that the creator also wanted to use a play on words to allude to the term tof, which in Dutch means nice, great or enjoyable. Galat de propil, Galat de octil, Galat de dodecil, Butilhidrochinona tertiara (TBHQ), Butilhidroxianisol butilat (BHA)

Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana (intrat in vigoare la 1 iunie 2013), acest ingredient poate fi folosit ca aditiv alimentar.