L’eaudans laquelle Caroline la spiruline fait trempette doit être pure et riche en oligo-éléments et minéraux. Elle ne doit pas avoir reçu de produits chimiques, ni conservateur, amidon, liant ou autres additifs et être cultivée loin de toute source de pollution. Fica, et al. 1984. Clinica II Medicala, Spitalui Clinic, Bucaresti. Med. Interna 36 (3). Romania. (in Romanian). Observations sur l’utilisation de la spiruline comme facteur nutritif adjuvant dans le traitement de certaines maladies accompagnées de carence nutritionnelle. En 2008 par exemple, une étude a révélé la présence de plomb et de mercure dans une spiruline mexicaine. Il faut donc être extrêmement vigilant sur sa provenance, et privilégier si possible la spiruline française fermière qui est la plus encadrée juridiquement. Takeuchi, et al. 1978. Tokyo Medical and Dental Univ. Japan. Essais cliniques autour de l’administration de spiruline a des patients atteints d’anémie hypochronique.

Médecin généraliste spécialisé en nutrithérapie exerçant aujourd’hui en Loire-Atlantique le Dr. Jean Dupirene porte pas bien son nom car il promeut le meilleur dans le domaine de la santé, en proposant des plans nutritionnels et médicaux basés notamment sur des régimes « spiruline-poisson ». Rink L, Gabriel P. Zinc and the immune system. Proc Nutr Soc. 2000;59(4):541-552. doi:10.1017/s0029665100000781 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11115789/European Review for Medical and Pharmacological Sciences: “Effects of spirulina consumption on body weight, blood pressure, and endothelial function in overweight hypertensive Caucasians: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial.” Dans tous les cas, nous vous conseillons de suivre les instructions de votre fournisseur et de lire attentivement la notice ou les indications dans l’emballage du produit. Durée de la cure Free Radical Biology and Medicine. “Oxidative stress, inflammation, and cancer: How are they linked?” Shipton MJ, Thachil J. Vitamin B12 deficiency – a 21st century perspective. Clin Med (Lond). 2015;15(2):145-150. doi:10.7861/clinmedicine.15-2-145 La spiruline favoriserait une bonne santé hépatique. En abaissant les niveaux de cholestérol et des triglycérides et en améliorant les symptômes de la stéatose hépatique, la spiruline pourrait être indiquée chez les patients atteints de cette maladie [28]. Cela est particulièrement dû aux propriétés antioxydantes de la spiruline sur le foie [29].

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