On the nose I get the grape and floral aromas, citrus and a hint of sweetness but not too sweet at all.

Denne Alkkemist Gin er en premium gin fra den spanske middelhavskyst. Det er en blød og behagelig drink med blomster- og frugtagtige noter, der giver en dejlig let fornemmelse på tungen. Den får sin særlige karakter og personlighed fra fuldmånes lys, da den således kun destilleres 12 gange om året. Den destilleres nemlig kun på nætter med fuldmåne. Ifølge producenten, så gør fuldmånen, at den får en ekstra blødhed og et ekstra lag til smagen. De hogy az angolok érdemeit is megemlítsük a ginnel kapcsolatban, érdemes megjegyezni, hogy a bárkultúra kialakulása főleg hozzájuk köthető, és a 19. századra Angliában már kialakult a dry gin, mint stílus, és a London Dry kifejezés sem véletlen. Emellett a brit gyarmatokon kezdték használni malária ellen a gin&tonic ősét, így kétségtelen, hogy a britek szakértelme a gin terén vitathatatlan. Gin fajtákról This year’s Gin Masters competition showed that countries all over the globe have met the challenge of creating exciting expressions featuring local ingredients, as Alice Liang discovers.As I say I do not normally drink gin neat but this one I could. It was very light and soft. You really taste the complexity of the drink and how it is made. Természetesen, ahogy sok más ital esetében, a gineknél is komoly szabályzás van arra, hogy milyen italt lehet ginnek nevezni, és a különböző fajták esetében is vannak szabályok. Hogyan fogyaszthatjuk a gint? Med alle de lækre kryddernoter, så er der inviteret til en lækker spansk gin & tonic. Vi kan slet ikke forestille os andet!

A gin valójában egy gabonából készült finomszesz, melyet gyógynövényekkel és fűszernövényekkel ízesítenek, ennél fogva a ginek tekintetében a határ a csillagos és. Természetesen minden márka más-más receptúrát követ, a legáltalánosabb összetevő a boróka, de a készítés során akár koriander, különféle citrus-héjak, vagy fahéj és mandula is kerülhet az alapszeszbe. Nem csoda hát, hogy egy itallapon annyi féle gint találhatunk. De mi is a gin valójában? Kitől származik, hanem az angoloktól? És melyek a legjobb márkák nálunk és a nagyvilágban? Tovább olvasom >> Mielőtt rátérnénk a gin fajtákra, érdemes tisztázni, hogy bár az angolok sokszor maguknak tulajdonítják a gin sikereit, a felfedezése nem hozzájuk kötődik, hanem valójában a hollandokhoz. Az angolok 17. században fedezték fel maguknak a gint. Ebben az időben háborúban álltak a hollandokkal, akinek a katonái a bátorságukat sokszor a Genevert nevű italnak köszönhették, mely lényegében a mai gin őse. A Genevert feltalálójaként egy holland orvost, Franciscus Sykvius-t szokták emlegetni, ám az első leírás a gin receptje az 1552-ben kiadott Constelyc Distilleerboec-ben jelent meg, mely akkor aqua juniperi néven futott, és számos betegség ellen javasolták a fogyasztását.Spain’s Alkkemist Gin places emphasis on the influence of the full moon in its production processes, and Ng spotted interesting flavours such as lemongrass and muscat grape. He believes these will appeal to Asian palates. On first tasting I sensed immediately the citrus and grapes, then the creamy soft sweetness with the botanical hints of mint and spice at the end. I think the reason I liked it was that it was sweet yet not too sweet at all and has hints to the nose but never too fragrant at all. London Dry: ez egy jóval könnyedebb ginfajta, mint az eredeti holland változat, számos koktél alapját képezi. A történet szerint eredetileg Londonban készítették 1830. körül, de ilyen típust a világ bármely pontján készíthetünk, nincs helyhez kötve, mint más szászfajták. In fact it is strange to say it but Juniper is in there and yet it does not jump out at you. Don’t expect your average London Gin taste you traditionalists. People who love differing gins though will enjoy this. When I like a drink yet it is hard to describe the complexity of tastes and scent then it has done a good job to me. Mixing

Alkkemist er den eneste gin i verden, hvor der bruges muskatdrue. Muskatdruen giver ginnen en helt unik, sød og let genkendelig duft og smag, og tilsættes i sidste øjeblik af produktionen for at forbedre sødmen og de frugtagtige noter. Holland gin típus, vagyis a genever, ez lényegesen testesebbe és fűszeresebb fajta, minta a London Dry The botanicals that make up the nose and taste of this gin is very intriguing if you are interested in the mix that makes up a drink. I admit I not often myself go into much detail on this but simply tasting Alkkemist had me searching for more information. Sounds a little pretentious, perhaps, but Alkkemist Gin, is distilled when the influence of the moon is bigger: 12 times a year. Made in a traditional copper alembic, with a quadrupal distillation from which only the heart of each extraction, is used.Even though the gin craze may seem to be subsiding a bit in the Asia Pacific region, gin remains a popular bar staple,” said Kai Ng, bar manager at Hong Kong’s Quinary. “For example, in Singapore, drinkers are rather health conscious, and so they are likely to go after the refreshing profile of gin.”

The LIVE virtual tastings are carried out in the last week of the month. Please keep an eye on our socials for confirmed dates! Bár sokan felhördülnek majd, de még mindig tartja magát az a tévhit, hogy a gin nem más, mint ízesített vodka. Ennek a tévhitnek az az alapja, hogy a gin egy gabonából készült finomszesz, ahogyan a vodka is, ám a gin emellett számos gyógynövényt és fűszernövényt, illetve egyéb ízesítőket is tartalmaz, amitől elnyeri a jellegzetes és különleges ízét. Emellett az is egy elég elterjedt állítás, hogy a gint annak idején gyógyszerként is fogyasztották. Nos, a valóság az, hogy nem maga a gin volt a gyógyszer, bár gyógynövény tartalma miatt akár annak is gondolhatnánk. to achieve a pure blend that guarantees the perfect fusion between the grain and a formidable selection of 21 carefully chosen botanicals. ALKKEMIST Gin is the first gin that uses the muscatel grape in its production, selected from the best Mediterranean vines, adding it at the end of the process to provide an exclusive aroma. Plymouth gin, mely leginkább úgy jellemezhető, hogy átmenetet képet a hollnad gin és a könnyedebb London típus között.

The brand is named after George Chinnery, the English painter, who began his career in Dublin, before travelling to China. The bottle is inspired by these two parts of his career – Georgian Dublin and Imperial China.